库迪咖啡成立于2022年10月，首店落地福州IFC，由陆正耀、钱治亚及瑞幸原核心团队创立，采用全联营模式快速扩张。品牌定位为高性价比咖啡，覆盖全球33个国家和地区，2025年门店数量达1.8万家，并推出奶茶子品牌“茶猫”及便捷店型“COTTI Express”。其供应链体系包括安徽全球供应链基地，采购100%阿拉比卡咖啡豆，产品线涵盖生椰系列、冰萃冰沙等饮品及西式简餐